Tenemos una nueva parrilla en la terraza y así lo cuenta Cosas de Comé.
Ha sido especialmente construida para nosotros en Jerez para poder ofrecer mejores opciones de carne.
También estamos estrenando nueva carta para los fines de semana, ofreciendo tanto carnes de alta gama como una selección de pescados y mariscos, porque estar en la Sierra de Cádiz no nos impide ofreceros los manjares de la costa.
Queriendo ofreceros lo mejor, estamos trayendo vacuno vasco de una gran calidad, de Txogitxu, que nos provee de vaca vieja de gran calidad. También ofrecemos carnes ibéricas que nos traen de El Alcazar de Vejer. Las servimos a la parrilla y acompañadas de verduras naturales y patatas panaderas.
Completamos nuestra oferta con pescado de roca, lenguados e incluso rodaballo salvaje, acompañado de una carta de marisco bastante amplia que incluye unas quisquillas que estamos poniendo crudas, dada su calidad y para así apreciar mejor su sabor.
Y para que podáis disfrutar de nuestros platos aún más, hemos renovado también la terraza con nuevo mobiliario, manteniendo nuestro restaurante su aire rural pero en un entorno más agradable.
Podeis hacer vuestras reservas aquí.
¡Os esperamos!.